SUSHI & UDON | PHILOSOPHIE
SUSHI & UDON | PHILOSOPHIE
Im Erdgeschoss steht das handwerkliche Know-How im Mittelpunkt. Die Herstellung von Udon und Sushi erfordert Präzision, Erfahrung und ein tiefes Verständnis für Produkt und Technik. Von der Teigfüllung der Udon bis zum exakten Schnitt beim Sushi folgt jeder Handgriff einem klaren Anspruch: Qualität durch Können.
Unser Ansatz ist unkompliziert und zugänglich, ohne dabei Kompromisse einzugehen. Casual im Erlebnis, aber getragen von echtem Handwerk und fundierter Expertise.
Im Erdgeschoss steht das handwerkliche Know-How im Mittelpunkt. Die Herstellung von Udon und Sushi erfordert Präzision, Erfahrung und ein tiefes Verständnis für Produkt und Technik. Von der Teigfüllung der Udon bis zum exakten Schnitt beim Sushi folgt jeder Handgriff einem klaren Anspruch: Qualität durch Können.
Unser Ansatz ist unkompliziert und zugänglich, ohne dabei Kompromisse einzugehen. Casual im Erlebnis, aber getragen von echtem Handwerk und fundierter Expertise.
Im Erdgeschoss steht das handwerkliche Know-How im Mittelpunkt. Die Herstellung von Udon und Sushi erfordert Präzision, Erfahrung und ein tiefes Verständnis für Produkt und Technik. Von der Teigfüllung der Udon bis zum exakten Schnitt beim Sushi folgt jeder Handgriff einem klaren Anspruch: Qualität durch Können.
Unser Ansatz ist unkompliziert und zugänglich, ohne dabei Kompromisse einzugehen. Casual im Erlebnis, aber getragen von echtem Handwerk und fundierter Expertise.
SUSHI & UDON | PHILOSOPHIE
Im Erdgeschoss steht das handwerkliche Know-How im Mittelpunkt. Die Herstellung von Udon und Sushi erfordert Präzision, Erfahrung und ein tiefes Verständnis für Produkt und Technik. Von der Teigfüllung der Udon bis zum exakten Schnitt beim Sushi folgt jeder Handgriff einem klaren Anspruch: Qualität durch Können.
Unser Ansatz ist unkompliziert und zugänglich, ohne dabei Kompromisse einzugehen. Casual im Erlebnis, aber getragen von echtem Handwerk und fundierter Expertise.
SANUKI UDON
Täglich hausgemachte Sanuki Udon Nudeln aus Premium Weizen nach traditioneller Methode und Rezeptur
SUSHI
Sushi von Meisterhand. Traditionelle Techniken treffen hier auf die unverwechselbare Handschrift von Restaurant NIKU
TAPAS
"Sharing is caring", verschiedene kleine Gerichte nach japanischer Art erwarten euch im NIKU, sowohl alleine oder in großer Runde zum Teilen
AFTERNOON TEA
Täglich von 14.00 - 17.00 Uhr – Feine japanische Süßspeisen von Matcha Kreationen, Gebäck, Kuchen, Eis, Tee & Kaffee…
NIKU –
NIKU –
NIKU –
KEEP IT SIMPLE.
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KEEP IT PREMIUM.
KEEP IT PREMIUM.
KEEP IT PREMIUM.
NIKU –
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ÖFFNUNGZEITEN
Täglich
von 12:00 Uhr
bis 22:30 Uhr
22:00 Uhr
Küchenschluss
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bis 22:30 Uhr
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Hot BBQ. Cool Seats ❄️
Unser Restaurant ist klimatisiert – perfekt für heiße Tage.
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